一场洪灾让(ràng )澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流(liú )落街头,大阪料理名店天满一兆(🛤)奄的老板(bǎn )娘阿(🐮)芳收留(liú )了澪,而且发现澪极具(jù )料理天分。就这样(yàng ),12岁的澪在(🎡)天满一兆奄(yǎn )开始学习厨(🚉)艺。不料(liào ),一场大火烧毁了店(diàn )铺。澪(líng )和老板(🐶)娘来到(🤯)江户,在一家名为鹤屋的料理店帮(📯)忙。但最初澪的料理并(bìng )没有得(㊗)到客人(💻)的喜欢,相反(fǎn )还惹怒了客人。虽(suī )然得到老板(bǎn )的安慰(🍄),但是因为大阪与江户两地(dì )(💠)口味不同,澪对自己的料理水平失去(👣)了自信(🈁)。在几次受(🏉)挫(🥊)和(🍑)经由浪人小松原及永(➡)田医(🐛)生的点拨和(🥋)帮(bāng )助后,澪(líng )悟出(chū )了大(dà )阪和江户饮食的差(chà )别(bié ),做出了改(🤥)变。改良后的食(🥤)物得到了肯定,但很(hěn )快就被(bèi )其它(🌂)店(🔙)铺模(mó )仿,于是澪(💣)开始思(sī )索真正属(shǔ )(🚽)于自(🍁)己的味道 。